Vinification
Récolte à la machine mi-septembre. Vinification basse température en cuve inox, 3 mois sur lies fines.
Dégustation
Vin floral avec des notes de fleurs blanches. Bouche très fruitée avec une jolie finesse, il convient parfaitement avec un plateau de fruits de mer, des poissons grillés ou tout simplement à l’apéritif.
Présentation
Un vin franc, vif, net.
Cépage
Sauvignon