Une famille, une passion
Le « Domaine du Landreau » est l'œuvre de la famille Morin, vignerons depuis quatre générations.
Situé au cœur des coteaux du Layon, le vignoble s'étend sur 3 communes viticoles réputées au sud d'Angers : Saint Lambert-du-Lattay, Saint-Aubin-de-Luigné et Rochefort-sur-Loire.
Blancs secs et moelleux, rosés friands, rouges fruités, élégants et intenses, sont le fruit d'un encépagement adapté à chaque type de terroir et l'objet d'une surveillance méticuleuse.
Un soin de la vigne, un soin des vins
Une approche raisonnée et raisonnable de notre métier, voici notre leitmotiv :
- travailler des vignes enherbées pour favoriser la biodiversité,
- privilégier les vendanges manuelles effectuées par des équipes fidèles, afin de préserver les raisins et leurs arômes
- sélectionner les raisins dès la vendange pour recueillir leur meilleur potentiel
- mener les vinifications par parcelle pour préserver les typicités,
- vinifier au plus juste afin de respecter le caractère de chaque vin
- donner “du temps au temps ». Nos Crémants de Loire blancs vieillissent plus de 3 ans dans nos caves, au-delà des prescriptions légales, le vin se bonifie ainsi lentement et développe tout le potentiel aromatique des raisins récoltés.
